Ab und zu muss es einfach mal was Süßes sein. Aber wenn, dann achte ich darauf, mit dem ayurvedischen Tod, weißem Zucker und Weizenmehl einen Bogen ums Backblech zu machen. Und ich habe ein megaschnelles und einfaches Rezept für einen veganen Kuchen gefunden, den ich ayurvedisch mit Gewürzen aufgepeppt habe. Und fertig ist er, der easypeasy ayuvegane Apfelkuchen! Übrigens: Bald findet wieder meine kostenlose Ayurveda-Sprechstunde via Zoom statt! Hier kannst du dir den Link ho

Du denkst, du isst gesund? Da könntest du dich täuschen. Lerne, welche Nahrungsmittel du aus ayurvedischer Sicht nicht kombinieren solltest.

Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept :) Gerade arbeite ich an einem Rezeptbuch für einen meiner Workshops. Dabei probiere ich viel aus und kreiere einfache ayurvedische Gerichte, die für möglichst alle Doshas geeignet sind. Ziel ist es immer, die Verdauung nicht zu belasten und so den Stoffwechsel in Schwung zu bringen! Dafür eignen sich Mungobohnen hervorragend! Denn neben gelben und roten Linsen sind sie am besten verträglich und auch für Menschen mit sensibler Verdauung

Bratwurstsemmel, Lebkuchen, Spekulatius, Schmalzgebäck und Glühwein: Keine Zeit ist so verlockend für ernährungstechnische Totalausfälle wie die Adventszeit. Gleichzeitig will man auf den Genuss, das gemütliche Zusammensein und das heimelige Gefühl bei Plätzchen und Punsch nicht verzichten. Ich gebe dir heute 5 ayurvedische Tipps, wie du die Balance (und damit auch dein Gewicht) im Dezember halten kannst: 1.) Plätzchen als Nachspeise, nicht als Snack. Gönn dir ruhig ein paar

Was sagt eigentlich Ayurveda zu Ernährungstrends wie Low Carb, Paleo, Intervallfasten oder Rohkost?

Gibt’s im Ayurveda eigentlich auch süße Naschereien? Ja klar! Bällchen aus Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen mit Suchtpotenzial!