Vegane Bowl: Reisnudeln, Tofu und Avocado
Ich habe eine neue Leidenschaft entdeckt: Ayurvedische Bowls! Eine Bowl (Schüssel) kannst du kreativ gestalten mit allen Leckereien, auf die du gerade Lust hast. Such dir eine Basis aus, garniere mit Gemüse, füge wertvolle (pflanzliche) Eiweißträger und Fette hinzu, verpasse dem ganzen eventuell noch Toppings, ein Dressing oder einen Dip und fertig ist eine bunte Mahlzeit, die im Idealfall alle 6 Geschmacksrichtungen enthält: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und herb. Ich s